由於和朋友們去故宮看達文西展
結束後,朋友提議去吃"孫羊正店"
我還想說這名字也太特別了巴~但看名字就感覺出是吃羊肉的店
朋友說,這間是涮涮鍋店,但他的涮羊肉湯底非常特別,希望能過去一試
目前在松菸誠品也有一間,但北投的才是初始店,故就到此處來一試
這間交通並沒有那麼方便
我們是搭公車過來的,捷運要走一段路
可從奇岩店走過來,是也還ok!!
走過一些巷子,到大門時,還很猶豫,真的是這裡嗎?
因為很像高級住宅,但,就是這兒了!!
店裡的裝潢較為中式
且有大圓桌,可讓一群朋友or家族到此享用餐點
我們選的是980的套餐,有牛、羊、豬的選擇
我因為不敢吃羊,還是選擇了"頂級霜降牛肉"
但有朋友選擇羊肉,故到時再來分食一下!!試試口味~
桌上會為我們奉上"古早味青草茶"
味道很香,算是挺特別的,因為一般店內提供的都是麥茶
第一次喝到青草茶~
桌上提供兩種配料,一個是醫油。另一個是胡麻醬,沾肉的滋味真是超好!
"孫羊特色料理"
開胃盤,有三種特色料理
"金華風味甘鮮高湯"及"嚴選時令蔬菜盤"
接下來是重頭戲,由於三種肉類我們都有人點
所以可以試不同的肉,我點的是霜降牛,非常嫩及入口,是好吃地
但就特色來說,羊是最具特色的,因為他的湯頭與其它肉類的湯頭不同
羊的湯頭帶點藥膳味,故將羊騷味降低許多,就連我這不敢吃羊肉的人,試吃朋友的後,也覺得好吃~
"台灣原生羔羊"
"特級松版豬肉"
"頂級霜降牛肉"
主食可以三選一,而我選擇麵線,他是使用羊油去攪拌,總覺得來到孫羊正店,就算沒有點羊肉
也是要來個"羊油手作麵線",才感覺來過此店,他的麵線有羊的香味,不會騷,且油蔥味也很香~與麵線很合
"冰鎮健康果醋"
有些店是會先上果醋,讓其開胃,這裡是待主食都吃完才上果醋
可能是讓我們將口中的味道去除,再享用甜點的滋味就會好些巴!!
"漢方養生茶品" 及 "精選手作茶點"
由於我不愛吃過甜的糕點,所以不是我愛的!!但吃飽後來個甜點是會助消化地~
和朋友聊聊天,喝個茶,也不錯~
這裡的肉質真的一絕
但我這小小小資女,第一次吃這麼貴的涮涮鍋
也是圖個經驗囉!要再來其實小難>< 但若對這間有興趣的朋友們
絕對要點羊肉鍋哦,才可感受這奢華的特色啦!!!
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【孫羊正店】資訊
地址:台北市北投區大業路65巷1弄1號
電話:02-28970762
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00
結束後,朋友提議去吃"孫羊正店"
我還想說這名字也太特別了巴~但看名字就感覺出是吃羊肉的店
朋友說,這間是涮涮鍋店,但他的涮羊肉湯底非常特別,希望能過去一試
目前在松菸誠品也有一間,但北投的才是初始店,故就到此處來一試
這間交通並沒有那麼方便
我們是搭公車過來的,捷運要走一段路
可從奇岩店走過來,是也還ok!!
走過一些巷子,到大門時,還很猶豫,真的是這裡嗎?
因為很像高級住宅,但,就是這兒了!!
店裡的裝潢較為中式
且有大圓桌,可讓一群朋友or家族到此享用餐點
我們選的是980的套餐,有牛、羊、豬的選擇
我因為不敢吃羊,還是選擇了"頂級霜降牛肉"
但有朋友選擇羊肉,故到時再來分食一下!!試試口味~
桌上會為我們奉上"古早味青草茶"
味道很香,算是挺特別的,因為一般店內提供的都是麥茶
第一次喝到青草茶~
桌上提供兩種配料,一個是醫油。另一個是胡麻醬,沾肉的滋味真是超好!
"孫羊特色料理"
開胃盤,有三種特色料理
"金華風味甘鮮高湯"及"嚴選時令蔬菜盤"
接下來是重頭戲,由於三種肉類我們都有人點
所以可以試不同的肉,我點的是霜降牛,非常嫩及入口,是好吃地
但就特色來說,羊是最具特色的,因為他的湯頭與其它肉類的湯頭不同
羊的湯頭帶點藥膳味,故將羊騷味降低許多,就連我這不敢吃羊肉的人,試吃朋友的後,也覺得好吃~
"台灣原生羔羊"
"特級松版豬肉"
"頂級霜降牛肉"
主食可以三選一,而我選擇麵線,他是使用羊油去攪拌,總覺得來到孫羊正店,就算沒有點羊肉
也是要來個"羊油手作麵線",才感覺來過此店,他的麵線有羊的香味,不會騷,且油蔥味也很香~與麵線很合
"冰鎮健康果醋"
有些店是會先上果醋,讓其開胃,這裡是待主食都吃完才上果醋
可能是讓我們將口中的味道去除,再享用甜點的滋味就會好些巴!!
"漢方養生茶品" 及 "精選手作茶點"
由於我不愛吃過甜的糕點,所以不是我愛的!!但吃飽後來個甜點是會助消化地~
和朋友聊聊天,喝個茶,也不錯~
這裡的肉質真的一絕
但我這小小小資女,第一次吃這麼貴的涮涮鍋
也是圖個經驗囉!要再來其實小難>< 但若對這間有興趣的朋友們
絕對要點羊肉鍋哦,才可感受這奢華的特色啦!!!
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【孫羊正店】資訊
地址:台北市北投區大業路65巷1弄1號
電話:02-28970762
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00
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